wtorek, 5 marca 2013

siejemy rzeżuchę !!!!???? ..samo zdrowie

Hej. Juz wyzdrowiałam, już skacze, trenuje itp. słońce działa cuda!!
A jak przyszło słoneczko to czas na  bogatą w witaminki rzeżuchę!! 
uwielbiam! 

Ma ostry wyrazisty smaczek. Kojarzy sie z Wielkanocą ale  powinno sie o niej pamiętać cały rok.
Mnie zawsze skusi jak tylko wyczuje wiosnę w powietrzu.
Jest bogata  w łatwo przyswajany jod,  zawiera witaminy : A, B1, B2, E, C, K PP oraz siarkę, chrom, potas, mangan, magnez, jod i wapń. oczyszcza organizm, poprawia apetyt i wspomaga trawienie. poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Ma siarkę która pobudza cebulki włosowe. Sok z rzeżuchy działa rozjaśniająco na piegi i przebarwienia. (i to sobie zrobię bo mam bzika na punkcie jasnej skóry). Rzeżucha działa także lecznico bo usuwa toksyny i obniża cukier we krwi. Rzeżucha pomaga osobom mającym problemy z cukrzycąanemiąchorobą wieńcowąreumatyzmemkrążeniem czy trądzikiem

SkładnikZawartość
w 100 [g]
Wartość energetyczna11 kcal
Białko2,3 g
Tłuszcz ogółem0,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone0,0 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone0,0 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone0,0 g
Kwasy tłuszczowe omega-323 mg
Kwasy tłuszczowe omega-612 mg
Węglowodany1,29 g
Błonnik pokarmowy0,5 g
Witamina A3191 I.U.
Witamina D~
Witamina E1,0 mg
Witamina K250 µg
Witamina C43 mg
Witamina B10,09 mg
Witamina B20,12 mg
Witamina B3 (PP)0,2 mg
Witamina B60,13 mg
Kwas foliowy9,0 µg
Witamina B120,0 µg
Kwas pantotenowy0,31 mg
Wapń120 mg
Żelazo0,2 mg
Magnez21 mg
Fosfor60 mg
Potas330 mg
Sód41 mg
Cynk0,11 mg
Miedź0,08 mg
Selen0,9 µg
Cholesterol0,0 mg
Fitosterole~

 To co, siejemy? Fotki dałam zeszłoroczne bo moja rzeżucha dopiero kiełkuje ale juz pachnie!!
Nie zapomnijcie tez o innych dobroczynnych kiełkach!!!!
bo to samo zdrowie!

Zycze dużo zdrówka oraz pięknego słonecznego i aktywnego dnia!!
A ja lecę z dzieciami na spacerek. 

5 komentarzy:

  1. ooo może i ja zasieje... :)

    OdpowiedzUsuń
  2. u nas też posiana i częściowo zjedzona :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja chyba nawet nie miałam nigdy przyjemności spotkać się z rzeżuchą :O
    Ostatnio często zastanawiam się nad zasianiem chociaż jednego gatunku kiełków, patrząc na rzeżuchę, aż się nie chce wierzyć, że to może być tak cenne w składniki pożywienie :)
    Buziaki i niekończącego się Słoneczka :*

    OdpowiedzUsuń
  4. ja właśnie ostatnio kupiłam rzeżuchę, ale wysieję dopiero po weekendzie, jak już na spokojnie będę siedzieć w domu ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam rzeżuchę :) Nieodłącznie kojarzy mi się z wielkanocą.

    OdpowiedzUsuń